While much progress has been made on achieving the Millenium Development Goals over the last decade, the number and complexity of global health challenges has persisted.
คณะกรรมการ Codex เกี่ยวกับการติดฉลากอาหาร (CCFL) ขอคำแนะนำทางวิทยาศาสตร์ว่าอาหารและส่วนผสมบางอย่าง เช่น อาหารและส่วนผสมที่ผ่านการขัดสีระดับสูง ซึ่งได้มาจากรายการอาหารที่ทราบกันว่าทำให้เกิดอาการแพ้ สามารถได้รับการยกเว้นจากการประกาศบังคับหรือไม่ วัตถุประสงค์ของการประชุมครั้งที่ 4 คือ การขยายข้อเสนอแนะจากการประชุมครั้งแรกเกี่ยวกับอนุพันธ์ของสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร และสร้างกรอบการประเมินการยกเว้นสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร