ชาวไร่ยาสูบเปลี่ยนมาปลูกพืชยั่งยืนในบราซิล

03/04/2024

ที่หน้าโต๊ะอันอุดมสมบูรณ์ พร้อมด้วยข้าว ถั่ว เนื้อ ข้าวโพด มันสำปะหลัง มันเทศ กะหล่ำปลี และแตงกวา Álvaro Luettjohann ยิ้ม: "ทุกสิ่งที่เรากำลังจะกินเป็นอาหารออร์แกนิกและผลิตที่นี่" Álvaro และ Adriana ภรรยาของเขา อาศัยอยู่ใน Candelária ซึ่งเป็นเมืองเล็กๆ ในรัฐ Rio Grande do Sul ของบราซิล การไปฟาร์มของพวกเขาให้ความรู้สึกเหมือนเดินเข้าไปในโอเอซิสในย่านที่ปกติแล้วจะมีการปลูกยาสูบและการใช้ยาฆ่าแมลง

บราซิลเป็นผู้ส่งออกยาสูบรายใหญ่ที่สุดและเป็นผู้ผลิตยาสูบรายใหญ่อันดับสามของโลก แต่การทำไร่ยาสูบเป็นปัญหาทั่วโลกโดยกว่า 120 ประเทศปลูกยาสูบ ในบราซิล พืชยาสูบกระจุกตัวมากในสามรัฐทางใต้ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือรีโอกรันดีโดซูล ที่ซึ่งอัลวาโรและอาเดรียนาอาศัยอยู่ ซึ่งมีฟาร์มยาสูบมากกว่า 50,000 แห่ง

Álvaro และ Adriane รู้จักการทำงานอย่างไม่เหน็ดเหนื่อยของชาวไร่ยาสูบเนื่องจากครอบครัวของพวกเขาปลูกพืชชนิดนี้มาหลายชั่วอายุคน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการทำไร่ยาสูบเป็นความพยายามที่ต้องใช้แรงงานมากกว่ามากเมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่นๆ นอกจากนี้ เกษตรกรผู้ปลูกยาสูบและครอบครัวยังเผชิญกับความเสี่ยงด้านสุขภาพต่างๆ ตลอดกระบวนการ รวมถึงภาวะปอดเรื้อรังและพิษจากนิโคตินที่เกิดจากการดูดซึมนิโคตินผ่านผิวหนังเมื่อคนงานจับต้องใบยาสูบที่ไม่ผ่านการบ่ม